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Informacion - Recetas

Te invitamos a conocer sobre el maravilloso mundo de los Hongos Comestibles, la producción y la amplia variedad de preparaciones en el mundo gourmet. También esperamos puedas conocer  el mejor uso de nuestros productos, cómo mejorar tus cultivos, nuestras promociones o eventos importantes para el desarrollo de la producción de Hongos Comestibles.

Melena de León (Hericium erinaceus) - Lion´s Mane

Melena de León (Hericium erinaceus) - Lion´s Mane

¿Qué es la Melena de León y porqué consumirla?      Melena de león o Hericium erinaceus es un hongo de tejido blanco coriácea muy apreciado en China y Japón. Nutricionalmente d...


Cordyceps (Cordyceps Militaris)

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Cordyceps es un hongo entomopatógeno, con cuerpos fructíferos en forma de maza y de color naranja / rojo, que crecen a partir de pupas subterráneas muertas. El tejido fúngico interno es d...